为提升餐饮公司服务人员工作技能，提高服务水平，并持续推动产业工人队伍建设工作，加强公司技能人才培养，努力营造精益求精、创新突破的职业氛围，工程公司工会委员会于12月25日上午在花艺餐厅举办中餐宴会摆台技能（劳动）竞赛活动。

本次技能竞赛有秦川驿站、田园谷雨生态火锅、花艺餐厅共9名选手参加，经过比赛顺序抽签、比赛规则说明之后，紧张激烈的比赛正式开始。此次竞赛主要对选手的现场操作进行评比，包括仪容仪表和中餐宴会摆台两个主要环节。赛场上，选手们手法娴熟、姿态从容，铺台布、摆放餐具、拉椅让座、托盘斟酒，都传递着餐桌上的匠心，比赛紧张有序地进行着，赛场氛围也不断升温。经过激烈的角逐，评委组通过对仪表、仪容、仪态，餐具、饮具摆放，斟酒，总体印象及失误扣分等进行综合评定，最后严格按照比赛标准评出了前三名获奖选手。

本次竞赛的开展，为职工提供了一次很好的锻炼自己专业技能水平的机会，找到了实践过程中的不足，不仅提高了自身的技能，也更进一步增强了团队协作能力。

通过此次比赛，让大家互相学习，取长补短，不仅可以提升业务技能，巩固基本功，还利于促进各门店服务技能交流与学习，全面提升公司餐饮员工的业务素质和服务水平，并希望餐饮公司全体员工要以此次比赛为契机，再接再厉，不断进取，以优质的服务打造好田园谷雨餐饮品牌。 （工程公司）